Składniki:
800 g karkówki
1 przyprawa gruboziarnista do grilla prymat(przyprawa zawiera sól)
1 łyżeczka czosnku suszonego
5 liści laurowych
5 ziaren ziela angielskiego
1/2 łyżeczki pieprzu
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie jeśli wolicie dosolone jedzenie)
1/2 szklanki oleju
Wykonanie:
1. Karkówkę myjemy osuszamy i kroimy w plastry, następnie rozbijamy delikatnie tłuczkiem.
2. Wszystkie przyprawy razem z olejem mieszamy w dużej misce następnie dodajemy karkówkę
i odstawiamy na 1 godzinę.
3. Karkówkę pieczemy na grillu z obu stron,
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz