Składniki:
1 opakowanie ciasta francuskiego
200 g sera z wiaderka
100 g rodzynek
3 łyżki cukru
1 cukier waniliowy
1 jajko + jedno żółtko
2 łyżki mleka
Wykonanie:
1. Piekarnik nagrzać do 180 stopni. Ser biały wymieszać z cukrem jajkiem i rodzynkami .
2. Ciasto francuskie rozwinąć i posmarować wymieszaną masą serową.
3. Całość zwinąć zaczynając od dłuższego boku, następnie pokroić na 2 cm paski i ułożyć na płasko w blaszce, wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Jajko roztrzepać z mlekiem i posmarować dokładnie całe ślimaczki, piec około 25 -30 minut bez termo obiegu ( piekąc w termo obiegu zbyt szybko się z pieką z wierzchu a w środku będą surowe) .
Smacznego:)