Szybki obiad z kurczakiem słodko ostrym

   






































Składniki:

2 piersi z kurczaka
2 woreczki ryżu
1 cebula czerwona
1 ząbek czosnki
1 sos słodko ostry tao tao
puszka mleka kokosowego
natka pietruszki
sól
olej rzepakowy
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej

Wykonanie:

1. Ryż ugotować jak na opakowaniu.Cebulę pokroić w piórka i podsmażyć na oleju, dodać pokrojony czosnek.

2. Piersi pokroić w kostkę i podsmażyć z cebulą i solą.

3. Do upieczonego kurczaka dolać mleko kokosowe i sos ( ilość sosu zależy od upodobań co do ostrości).

4. Mąkę rozcieńczyć z zimną wodą, wlać do sosu i zagotować.

5. Na koniec dodać drobno pokrojoną natkę pietruszki.

Smacznego:)